H�kifli * Hozz�val�k: 50 dkg liszt 20 dkg margarin 1 dl tejf�l 1 ek cukor 2 dkg �lesztõ pici s� kev�s tej �zl�s szerint baracklekv�r, dar�lt di� vagy m�k a t�ltel�khez kb. 10 dkg van�li�s porcukor * Elk�sz�t�s: Az �lesztõt a cukros tejben megfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozz�adjuk a cukrot, a s�t, az �lesztõt, a tejf�lt �s annyi tejet, hogy �ssze�lljon. Hagyjuk egy �r�t pihenni. 3 mm vastagra kiny�jtjuk, �s pog�csa szaggat�val kiszaggatjuk. Megt�ltj�k a lekv�rral, di�val, m�kkal �s kifliket form�lunk belõle. 200 fokra elõmeleg�tett s�tõben megs�tj�k, �s m�g forr�n megforgatjuk a van�li�s porcukorban.